Sauvignon blanc 2023, Yarden
L'eleganza cosmopolita del Golan. Un bianco aromatico, fresco e dalla sorprendente complessità minerale.
€ 40,00
Sauvignon blanc 2023, Yarden
Un’interpretazione del Sauvignon Blanc che fonde lo stile classico con l'esuberanza del terroir vulcanico israeliano. Si distingue per un bouquet intenso che spazia dalla frutta tropicale agli agrumi, con una piccola parte fermentata in botte francese per aggiungere corpo e sfumature vanigliate. Al palato è vibrante, equilibrato da una spiccata acidità e un finale pulito e sapido. PROFILO TECNICO · Produttore: Yarden · Origine:Israele · Uvaggio: 100% Sauvignon Blanc · Denominazione:Galilee · Gradazione: 12.5% Vol · Annata: 2023 GUIDA AL SERVIZIO · Temperatura: 8-10°C · Bicchiere: Tulipano medio · Decantazione: Non necessaria · Potenziale: 2-3 anni · Corpo: Medio (★★★☆☆) ABBINAMENTI CONSIGLIATI · Sushi e sashimi, Pollo alla griglia con lime, Ravioli di caprino e pesto, Pesce bianco al forno con erbe aromatiche.
Colore:
None
Abbinamento cibo:
Sushi e sashimi, Pollo alla griglia con lime, Ravioli di caprino e pesto, Pesce bianco al forno con erbe aromatiche.
Rarità:
Yes
Dosaggio:
Secco
Produttore:
Yarden
Vitigno:
100% Sauvignon Blanc
Grado alcolico:
13.5
Annata:
2023
Denominazione:
Galilee
Capacità:
750 ml
Regione:
alture del golan - insediamento israeliano - alture del golan
Sauvignon blanc 2023, Yarden
Un’interpretazione del Sauvignon Blanc che fonde lo stile classico con l'esuberanza del terroir vulcanico israeliano. Si distingue per un bouquet intenso che spazia dalla frutta tropicale agli agrumi, con una piccola parte fermentata in botte francese per aggiungere corpo e sfumature vanigliate. Al palato è vibrante, equilibrato da una spiccata acidità e un finale pulito e sapido. PROFILO TECNICO · Produttore: Yarden · Origine:Israele · Uvaggio: 100% Sauvignon Blanc · Denominazione:Galilee · Gradazione: 12.5% Vol · Annata: 2023 GUIDA AL SERVIZIO · Temperatura: 8-10°C · Bicchiere: Tulipano medio · Decantazione: Non necessaria · Potenziale: 2-3 anni · Corpo: Medio (★★★☆☆) ABBINAMENTI CONSIGLIATI · Sushi e sashimi, Pollo alla griglia con lime, Ravioli di caprino e pesto, Pesce bianco al forno con erbe aromatiche.
Rarità:
Yes
Vitigno:
100% Sauvignon Blanc
Abbinamento cibo:
Sushi e sashimi, Pollo alla griglia con lime, Ravioli di caprino e pesto, Pesce bianco al forno con erbe aromatiche.
Grado alcolico:
13.5
Produttore:
Yarden
Regione:
alture del golan - insediamento israeliano - alture del golan
Denominazione:
Galilee
Annata:
2023
Colore:
None
Dosaggio:
Secco
Capacità:
750 ml
