Tarlant L'Etincelante Préstige Millésime Brut nature 2002
Uno Champagne monumentale per carisma, finezza e rigore stilistico. Il profilo olfattivo alterna frutti maturi nobili a note minerali e di pasticceria fine di estrema raffinatezza. In bocca è denso, sapido e caratterizzato da un equilibrio magistrale tra la forza del millesimo e la verticalità del sorso. Una prova di stile che rappresenta il vertice della Champagne d'autore.
Tarlant L'Etincelante Préstige Millésime Brut nature 2002
Lo Champagne "L'Etincelante" Prestige Millésime 2002 di Tarlant è un’opera monumentale, l’apice della filosofia della Maison di Oeuilly. Questa cuvée, sboccata dopo un lunghissimo affinamento e lasciata senza dosaggio (Brut Nature), rappresenta la celebrazione di un'annata, la 2002, considerata tra le più suntuose del secolo. Al naso è un concerto di rara eleganza: note nitide di albicocca secca, scorza di cedro candita e fiori di tiglio appassiti si fondono a sentori profondi di brioche tostata, nocciola pralinata, miele di castagno e una scia minerale che richiama il gesso bagnato e il tartufo bianco. Al palato è potente, architettonico e suntuoso; l'ingresso è ampio, dominato da una materia densa ma sostenuta da una freschezza balsamica aristocratica che allunga il sorso verso un finale sapido, infinito e vibrante.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Tarlant
· Origine: Francia
· Uvaggio: Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
· Denominazione: Champagne AOC
· Gradazione: 12% Vol
·Annata: 2002
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 6-8°C
· Bicchiere: Flute o Tulipano
· Decantazione: Non necessaria
· Potenziale: 2-10 anni
· Corpo: Medio (★★★☆☆)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Ostriche, Caviale, Crudi di mare, Frittura
Tarlant L'Etincelante Préstige Millésime Brut nature 2002
Lo Champagne "L'Etincelante" Prestige Millésime 2002 di Tarlant è un’opera monumentale, l’apice della filosofia della Maison di Oeuilly. Questa cuvée, sboccata dopo un lunghissimo affinamento e lasciata senza dosaggio (Brut Nature), rappresenta la celebrazione di un'annata, la 2002, considerata tra le più suntuose del secolo. Al naso è un concerto di rara eleganza: note nitide di albicocca secca, scorza di cedro candita e fiori di tiglio appassiti si fondono a sentori profondi di brioche tostata, nocciola pralinata, miele di castagno e una scia minerale che richiama il gesso bagnato e il tartufo bianco. Al palato è potente, architettonico e suntuoso; l'ingresso è ampio, dominato da una materia densa ma sostenuta da una freschezza balsamica aristocratica che allunga il sorso verso un finale sapido, infinito e vibrante.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Tarlant
· Origine: Francia
· Uvaggio: Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
· Denominazione: Champagne AOC
· Gradazione: 12% Vol
·Annata: 2002
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 6-8°C
· Bicchiere: Flute o Tulipano
· Decantazione: Non necessaria
· Potenziale: 2-10 anni
· Corpo: Medio (★★★☆☆)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Ostriche, Caviale, Crudi di mare, Frittura
