Tenuta di Carleone Il Guercio 2021
Sangiovese ad alta quota. Un'essenza eterea e vibrante di Radda, che brilla per trasparenza, acidità nervosa e un fascino quasi Pinot-neggiante.
€ 91,00
Tenuta di Carleone Il Guercio 2021
Purezza e carattere. Vinificato con una lunga macerazione a grappolo intero , il 2021 esplode con note di lampone, arancia sanguinigna, petali di rosa e una mineralità gessosa. Al palato è teso, con tannini finissimi e una freschezza quasi nordica che rende il finale lunghissimo e salino. PROFILO TECNICO · Produttore: Tenuta di Carleone · Origine: Italia · Uvaggio: 100% Sangiovese · Denominazione:Toscana IGT · Gradazione: 13.5% Vol · Annata: 2021 GUIDA AL SERVIZIO · Modalità: Non necessita di decantazione violenta, ma beneficia di un calice ampio per ossigenarsi lentamente. Ha un potenziale di invecchiamento notevole (10-15 anni), ma è irresistibile anche da giovane. · Bicchiere: Calice ampio da Borgogna (balloon). · Temperatura: 16-17°C. ABBINAMENTI CONSIGLIATI · Piatti di carne delicati: tartare di fassona, petto d'anatra, piccione, o formaggi caprini. Splendido anche con piatti arricchiti da erbe aromatiche e spezie leggere.
Colore:
None
Abbinamento cibo:
Piatti di carne delicati: tartare di fassona, petto d'anatra, piccione, o formaggi caprini. Splendido anche con piatti arricchiti da erbe aromatiche e spezie leggere.
Rarità:
Yes
Dosaggio:
Secco
Produttore:
Tenuta di Carleone
Vitigno:
100% Sangiovese
Grado alcolico:
13.5
Annata:
2021
Denominazione:
Toscana IGT
Capacità:
750 ml
Regione:
italia - toscana
Tenuta di Carleone Il Guercio 2021
Purezza e carattere. Vinificato con una lunga macerazione a grappolo intero , il 2021 esplode con note di lampone, arancia sanguinigna, petali di rosa e una mineralità gessosa. Al palato è teso, con tannini finissimi e una freschezza quasi nordica che rende il finale lunghissimo e salino. PROFILO TECNICO · Produttore: Tenuta di Carleone · Origine: Italia · Uvaggio: 100% Sangiovese · Denominazione:Toscana IGT · Gradazione: 13.5% Vol · Annata: 2021 GUIDA AL SERVIZIO · Modalità: Non necessita di decantazione violenta, ma beneficia di un calice ampio per ossigenarsi lentamente. Ha un potenziale di invecchiamento notevole (10-15 anni), ma è irresistibile anche da giovane. · Bicchiere: Calice ampio da Borgogna (balloon). · Temperatura: 16-17°C. ABBINAMENTI CONSIGLIATI · Piatti di carne delicati: tartare di fassona, petto d'anatra, piccione, o formaggi caprini. Splendido anche con piatti arricchiti da erbe aromatiche e spezie leggere.
Rarità:
Yes
Vitigno:
100% Sangiovese
Abbinamento cibo:
Piatti di carne delicati: tartare di fassona, petto d'anatra, piccione, o formaggi caprini. Splendido anche con piatti arricchiti da erbe aromatiche e spezie leggere.
Grado alcolico:
13.5
Produttore:
Tenuta di Carleone
Regione:
italia - toscana
Denominazione:
Toscana IGT
Annata:
2021
Colore:
None
Dosaggio:
Secco
Capacità:
750 ml
