Tintore È Iss 2019, Tenuta San Francesco
Un rosso monumentale per carisma, potenza e rigore stilistico. Il profilo olfattivo alterna frutti neri nobili a note minerali vulcaniche e speziate di estrema raffinatezza. In bocca è denso, sapido e caratterizzato da un equilibrio magistrale tra la forza del tempo e la verticalità del sorso. Una prova di stile che rappresenta il cuore selvaggio della Costa d'Amalfi.
Tintore È Iss 2019, Tenuta San Francesco
È Iss 2019 di Tenuta San Francesco è un’opera monumentale, l'espressione più ancestrale e pura del Tintore di Tramonti. Prodotto da viti a piede franco di oltre 100 anni coltivate su terrazzamenti eroici, questo vino è un viaggio nel tempo e nella roccia vulcanica. Il nome "È Iss" (È Lui) sottolinea l'identità unica di un vitigno che non accetta compromessi. Il 2019 è stato un millesimo di eccezionale equilibrio fenolico, ideale per domare la forza selvaggia del Tintore. Al naso è un concerto di rara eleganza: note nitide di mora selvatica, prugna e cenere vulcanica si fondono a sentori profondi di pepe nero, cuoio nobile, mirto e una scia minerale che richiama la grafite e la salsedine. Al palato è potente, architettonico e suntuoso; l'ingresso è ampio, dominato da un tannino nobile e fitto, con una freschezza balsamica aristocratica che allunga il sorso verso un finale sapido, infinito e vibrante.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Tenuta San Francesco
· Origine: Italia
· Uvaggio: 100% Tintore
· Denominazione: IGT Campania
· Gradazione: 14.5% Vol
· Annata: 2019
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Stufato di cinghiale,Formaggi stagionati, Carni rosse alla brace con spezie
Tintore È Iss 2019, Tenuta San Francesco
È Iss 2019 di Tenuta San Francesco è un’opera monumentale, l'espressione più ancestrale e pura del Tintore di Tramonti. Prodotto da viti a piede franco di oltre 100 anni coltivate su terrazzamenti eroici, questo vino è un viaggio nel tempo e nella roccia vulcanica. Il nome "È Iss" (È Lui) sottolinea l'identità unica di un vitigno che non accetta compromessi. Il 2019 è stato un millesimo di eccezionale equilibrio fenolico, ideale per domare la forza selvaggia del Tintore. Al naso è un concerto di rara eleganza: note nitide di mora selvatica, prugna e cenere vulcanica si fondono a sentori profondi di pepe nero, cuoio nobile, mirto e una scia minerale che richiama la grafite e la salsedine. Al palato è potente, architettonico e suntuoso; l'ingresso è ampio, dominato da un tannino nobile e fitto, con una freschezza balsamica aristocratica che allunga il sorso verso un finale sapido, infinito e vibrante.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Tenuta San Francesco
· Origine: Italia
· Uvaggio: 100% Tintore
· Denominazione: IGT Campania
· Gradazione: 14.5% Vol
· Annata: 2019
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Stufato di cinghiale,Formaggi stagionati, Carni rosse alla brace con spezie
