Trebbiano d'Abruzzo 2019, Valentini
L'enigma e la perfezione. Un bianco monumentale, primordiale e profondamente minerale; un vino che sfida i sensi con la sua complessità mutevole e la sua nobiltà senza tempo.
€ 382,00
Trebbiano d'Abruzzo 2019, Valentini
Complessità inafferrabile. Il 2019 si apre con un ventaglio olfattivo spiazzante: note di idrocarburo, pietra focaia, fieno secco e zafferano, che lasciano spazio a richiami di miele e agrumi amari. Al palato è potente, sapido, quasi "elettrico" per la sua freschezza, con un finale che persiste per minuti su note minerali e fumé. PROFILO TECNICO · Produttore: Valentini · Origine: Italia · Uvaggio:100% Trebbiano d'Abruzzo · Denominazione:Trebbiano d'Abruzzo DOC · Gradazione: 12.5% Vol · Annata: 2019 GUIDA AL SERVIZIO · Modalità: Fondamentale l'ossigenazione. Stappare la bottiglia diverse ore prima (anche 12-24 ore) o decantare con cura. Non servirlo troppo freddo per permettere alla sua anima "selvaggia" di esprimersi. · Bicchiere: Calice ampio da grandi bianchi . · Temperatura: 12-14°C. ABBINAMENTI CONSIGLIATI · Piatti di estrema sostanza e nobiltà: baccalà alla pescarese, risotti allo zafferano e liquirizia, carni bianche importanti o formaggi erborinati di grande qualità.
Colore:
None
Abbinamento cibo:
Piatti di estrema sostanza e nobiltà: baccalà alla pescarese, risotti allo zafferano e liquirizia, carni bianche importanti o formaggi erborinati di grande qualità.
Rarità:
Yes
Dosaggio:
Secco
Produttore:
Valentini
Vitigno:
100% Trebbiano d'Abruzzo
Grado alcolico:
12.5
Annata:
2019
Denominazione:
Trebbiano d'Abruzzo DOC
Capacità:
750 ml
Regione:
italia - abruzzo
Trebbiano d'Abruzzo 2019, Valentini
Complessità inafferrabile. Il 2019 si apre con un ventaglio olfattivo spiazzante: note di idrocarburo, pietra focaia, fieno secco e zafferano, che lasciano spazio a richiami di miele e agrumi amari. Al palato è potente, sapido, quasi "elettrico" per la sua freschezza, con un finale che persiste per minuti su note minerali e fumé. PROFILO TECNICO · Produttore: Valentini · Origine: Italia · Uvaggio:100% Trebbiano d'Abruzzo · Denominazione:Trebbiano d'Abruzzo DOC · Gradazione: 12.5% Vol · Annata: 2019 GUIDA AL SERVIZIO · Modalità: Fondamentale l'ossigenazione. Stappare la bottiglia diverse ore prima (anche 12-24 ore) o decantare con cura. Non servirlo troppo freddo per permettere alla sua anima "selvaggia" di esprimersi. · Bicchiere: Calice ampio da grandi bianchi . · Temperatura: 12-14°C. ABBINAMENTI CONSIGLIATI · Piatti di estrema sostanza e nobiltà: baccalà alla pescarese, risotti allo zafferano e liquirizia, carni bianche importanti o formaggi erborinati di grande qualità.
Rarità:
Yes
Vitigno:
100% Trebbiano d'Abruzzo
Abbinamento cibo:
Piatti di estrema sostanza e nobiltà: baccalà alla pescarese, risotti allo zafferano e liquirizia, carni bianche importanti o formaggi erborinati di grande qualità.
Grado alcolico:
12.5
Produttore:
Valentini
Regione:
italia - abruzzo
Denominazione:
Trebbiano d'Abruzzo DOC
Annata:
2019
Colore:
None
Dosaggio:
Secco
Capacità:
750 ml
