Trentodoc Riserva Bruno Lunelli Extra brut 2006, Ferrari
Uno spumante monumentale per carisma, potenza e rigore stilistico. Il profilo olfattivo alterna frutti gialli evoluti a note minerali, speziate e tostate di estrema raffinatezza. In bocca è denso, sapido e caratterizzato da un equilibrio magistrale tra la forza del millesimo e la verticalità del sorso. Una prova di stile che rappresenta il vertice assoluto della spumantistica italiana.
Trentodoc Riserva Bruno Lunelli Extra brut 2006, Ferrari
Il Trentodoc Riserva "Bruno Lunelli" 2006 di Ferrari è un’opera monumentale, un vino creato per celebrare la visione dell'uomo che ha reso Ferrari un mito mondiale. Prodotto in pochissimi esemplari e solo nelle annate capaci di sfidare l'eternità, questo Chardonnay in purezza rappresenta la massima sintesi tra la forza del territorio e l'arte dell'attesa. Il 2006 è stato un millesimo di straordinaria potenza e struttura, capace di reggere un affinamento lunghissimo mantenendo una tensione nervosa aristocratica. Al naso è un concerto di rara eleganza: note nitide di agrumi canditi, nocciola pralinata e dattero si fondono a sentori profondi di tabacco biondo, lievito madre, cera d'api e una scia minerale che richiama la grafite e la pietra focaia. Al palato è potente, architettonico e suntuoso; l'ingresso è ampio, dominato da una cremosità nobile e quasi materica, con una freschezza balsamica aristocratica che allunga il sorso verso un finale infinito, sapido e vibrante.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Ferrari
· Origine: Trentino
· Uvaggio: Chardonnay, Pinot Nero
· Denominazione: Trentodoc
· Gradazione: 12.5% Vol
· Annata: 2006
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 6-8°C
· Bicchiere: Flute
· Decantazione: Non necessaria
· Potenziale: 3-8 anni
· Corpo: Medio (★★★☆☆)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Ostriche, Caviale, Crudi di mare, Frittura
Trentodoc Riserva Bruno Lunelli Extra brut 2006, Ferrari
Il Trentodoc Riserva "Bruno Lunelli" 2006 di Ferrari è un’opera monumentale, un vino creato per celebrare la visione dell'uomo che ha reso Ferrari un mito mondiale. Prodotto in pochissimi esemplari e solo nelle annate capaci di sfidare l'eternità, questo Chardonnay in purezza rappresenta la massima sintesi tra la forza del territorio e l'arte dell'attesa. Il 2006 è stato un millesimo di straordinaria potenza e struttura, capace di reggere un affinamento lunghissimo mantenendo una tensione nervosa aristocratica. Al naso è un concerto di rara eleganza: note nitide di agrumi canditi, nocciola pralinata e dattero si fondono a sentori profondi di tabacco biondo, lievito madre, cera d'api e una scia minerale che richiama la grafite e la pietra focaia. Al palato è potente, architettonico e suntuoso; l'ingresso è ampio, dominato da una cremosità nobile e quasi materica, con una freschezza balsamica aristocratica che allunga il sorso verso un finale infinito, sapido e vibrante.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Ferrari
· Origine: Trentino
· Uvaggio: Chardonnay, Pinot Nero
· Denominazione: Trentodoc
· Gradazione: 12.5% Vol
· Annata: 2006
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 6-8°C
· Bicchiere: Flute
· Decantazione: Non necessaria
· Potenziale: 3-8 anni
· Corpo: Medio (★★★☆☆)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Ostriche, Caviale, Crudi di mare, Frittura
