Tua Rita Redigaffi 2002
La nobiltà nella sfida. Un Redigaffi atipico, meno muscolare del solito ma incredibilmente raffinato, con una vena acida e minerale che ne ha garantito una longevità insospettabile.
€ 875,00
Tua Rita Redigaffi 2002
Evoluzione e finezza. Dopo oltre 20 anni, il 2002 si esprime su note terziarie affascinanti: sottobosco, cuoio, tabacco da pipa e foglia di pomodoro, con un frutto che vira verso la prugna essiccata. Al palato è setoso, meno denso rispetto alle annate calde, ma di grande bevibilità e persistenza. PROFILO TECNICO · Produttore: Tua Rita · Origine: Italia · Uvaggio:100% Merlot · Denominazione: Toscana IGT · Gradazione: 14% Vol · Annata: 2002 GUIDA AL SERVIZIO · Modalità: Non decantare a lungo: l'ossigeno potrebbe far svanire rapidamente i profumi delicati. Meglio lasciarlo aprire lentamente nel calice ampio. · Bicchiere: Calice ampio da grandi rossi evoluti. · Temperatura: 18°C. ABBINAMENTI CONSIGLIATI · Piatti dai sapori autunnali e terrosi: risotto ai funghi porcini e tartufo, quaglia arrosto, formaggi stagionati a pasta dura non troppo piccanti.
Regione:
italia - toscana
Colore:
None
Abbinamento cibo:
Piatti dai sapori autunnali e terrosi: risotto ai funghi porcini e tartufo, quaglia arrosto, formaggi stagionati a pasta dura non troppo piccanti. Splendido come vino da conversazione a fine pasto.
Rarità:
Yes
Dosaggio:
Secco
Produttore:
Tua Rita
Vitigno:
100% Merlot
Grado alcolico:
14
Annata:
2002
Denominazione:
Toscana IGT
Capacità:
750 ml
Tua Rita Redigaffi 2002
Evoluzione e finezza. Dopo oltre 20 anni, il 2002 si esprime su note terziarie affascinanti: sottobosco, cuoio, tabacco da pipa e foglia di pomodoro, con un frutto che vira verso la prugna essiccata. Al palato è setoso, meno denso rispetto alle annate calde, ma di grande bevibilità e persistenza. PROFILO TECNICO · Produttore: Tua Rita · Origine: Italia · Uvaggio:100% Merlot · Denominazione: Toscana IGT · Gradazione: 14% Vol · Annata: 2002 GUIDA AL SERVIZIO · Modalità: Non decantare a lungo: l'ossigeno potrebbe far svanire rapidamente i profumi delicati. Meglio lasciarlo aprire lentamente nel calice ampio. · Bicchiere: Calice ampio da grandi rossi evoluti. · Temperatura: 18°C. ABBINAMENTI CONSIGLIATI · Piatti dai sapori autunnali e terrosi: risotto ai funghi porcini e tartufo, quaglia arrosto, formaggi stagionati a pasta dura non troppo piccanti.
Rarità:
Yes
Vitigno:
100% Merlot
Abbinamento cibo:
Piatti dai sapori autunnali e terrosi: risotto ai funghi porcini e tartufo, quaglia arrosto, formaggi stagionati a pasta dura non troppo piccanti. Splendido come vino da conversazione a fine pasto.
Grado alcolico:
14
Produttore:
Tua Rita
Regione:
italia - toscana
Denominazione:
Toscana IGT
Annata:
2002
Colore:
None
Dosaggio:
Secco
Capacità:
750 ml
