Vermouth Martini Riserva Speciale Rubino, Casa Martini
Un Vermouth monumentale per carisma, potenza e rigore stilistico. Il profilo olfattivo alterna spezie nobili a note vinose, di frutti rossi e radici di estrema raffinatezza. In bocca è denso, sapido e caratterizzato da un equilibrio magistrale tra la forza del Nebbiolo e la verticalità del sorso. Una prova di stile che rappresenta il vertice del Vermouth di Torino moderno.
Vermouth Martini Riserva Speciale Rubino, Casa Martini
Il Vermouth di Torino "Riserva Speciale Rubino" di Casa Martini è un’opera monumentale, un omaggio all'arte liquoristica subalpina che riporta il Vermouth al centro della tavola. Creato a Pessione, questo Rubino si distingue per l'uso architettonico di vini Langhe DOC Nebbiolo, che conferiscono al prodotto una struttura e un tannino nobile senza eguali. Il processo produttivo prevede l'impiego di botaniche rare come il Sandalo Rosso dell'Africa Orientale (responsabile della tonalità cromatica suntuosa) e tre diverse varietà di Artemisia piemontese. Al naso è un concerto di rara eleganza: note nitide di piccoli frutti rossi, pepe nero e artemisia si fondono a sentori profondi di rabarbaro, china, radice di liquirizia e una scia minerale che richiama la terra ferrosa. Al palato è potente, suntuoso e avvolgente;l'ingresso è ampio, dominato da una materia vinosa nobile, con una freschezza balsamica aristocratica che allunga il sorso verso un finale sapido, infinito e piacevolmente amaricante.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Casa Martini
· Origine: Italia
· Uvaggio:Nebbiolo
·Denominazione: Vermouth di Torino Superiore DOC
· Gradazione: 18% Vol
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
·Tagliere di salumi piemontesi ,Formaggi erborinati, Cioccolato fondente con frutti rossi, Base per un Negroni di nobiltà scultorea
Vermouth Martini Riserva Speciale Rubino, Casa Martini
Il Vermouth di Torino "Riserva Speciale Rubino" di Casa Martini è un’opera monumentale, un omaggio all'arte liquoristica subalpina che riporta il Vermouth al centro della tavola. Creato a Pessione, questo Rubino si distingue per l'uso architettonico di vini Langhe DOC Nebbiolo, che conferiscono al prodotto una struttura e un tannino nobile senza eguali. Il processo produttivo prevede l'impiego di botaniche rare come il Sandalo Rosso dell'Africa Orientale (responsabile della tonalità cromatica suntuosa) e tre diverse varietà di Artemisia piemontese. Al naso è un concerto di rara eleganza: note nitide di piccoli frutti rossi, pepe nero e artemisia si fondono a sentori profondi di rabarbaro, china, radice di liquirizia e una scia minerale che richiama la terra ferrosa. Al palato è potente, suntuoso e avvolgente;l'ingresso è ampio, dominato da una materia vinosa nobile, con una freschezza balsamica aristocratica che allunga il sorso verso un finale sapido, infinito e piacevolmente amaricante.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Casa Martini
· Origine: Italia
· Uvaggio:Nebbiolo
·Denominazione: Vermouth di Torino Superiore DOC
· Gradazione: 18% Vol
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
·Tagliere di salumi piemontesi ,Formaggi erborinati, Cioccolato fondente con frutti rossi, Base per un Negroni di nobiltà scultorea
